Общественное питание

Общественное питание

По состоянию на 01.01.2020 г. на территории города осуществляют деятельность 726 предприятий общественного питания на 39034 посадочных места с численностью работников 7323 чел., в том числе в открытой сети 544 предприятия на 22727 посадочных места, с численностью работников 5864 человек.

В структуре предприятий общественного питания города наибольший удельный вес занимают такие предприятия как: кафе (24%); закусочные, буфеты, кафетерии и ПБО (26%); магазины и отделы кулинарии (9%); столовые при учебных заведениях (9%); столовые при промышленных предприятиях и организациях (9%); рестораны (10%); школьные столовые и буфеты (7%); бары (5%); столовые открытой сети (1%).

Обеспеченность населения посадочными местами в открытой сети предприятий общественного питания города на 01.01.2020 г. составляет 145%.